GRANITA AL CAFFÉ

icoTempo

Tempo di Preparazione

20 minuti (+8 ore di riposo)

icoTempo

Tempo di Cottura

5 minuti

IcoDosi

Dosi

4 persone

IcoDifficoltà

Difficoltà

facilissima


icosecondimenu

SECONDI

 

icoIngredientieIngredienti

• 250 ml di caffè Noi&Voi

• 250 ml di acqua

• 70 gr di zucchero

• 200 ml di panna liquida da montare

• 1 cucchiaino di zucchero a velo Noi&Voi

icopreparazionePreparazione

Ico1

In un pentolino unite l’acqua e lo zucchero, mescolate bene e portate ad ebollizione.
Continuando a mescolare fate cuocere lo sciroppo per altri tre minuti; togliete dal fuoco e lasciate raffreddare. Se desiderate una granita più dolce e saporita potete aggiungere una bacca di vaniglia. Preparate il caffè e una volta raffreddato unitelo allo sciroppo di zucchero e mettete la granita in freezer.

Ico2

Dopo un’ora togliete il composto dal freezer, mescolatelo e rimettetelo nel freezer. Ripetete lo stesso procedimento ogni due ore, fin quando la granita non sarà pronta. Ci vorranno più o meno 6/8 ore. Montate la panna con le fruste elettriche aggiungendo un cucchiaino di zucchero a velo.
Quando sarà pronta, guarnite la granita al caffè con la panna montata a piacere.

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Consigli

Per una granita dal gusto più o meno forte, potete scegliere le varie intensità disponibili delle Capsule e Cialde di caffè Noi&Voi.

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