PASSATO GUSTOSO

icoTempo

Tempo di Cottura

40 minuti

IcoDosi

Dosi

4 persone

IcoDifficoltà

Difficoltà

facile


icosecondimenu

SECONDI

icoIngredientieIngredienti

• Minestrone 13 verdure NOI&VOI

• Dado vegetale per 1 litro di brodo

• 10 Foglie di basilico

• 1 Cucchiaino di Curry NOI&VOI

• 3 dl Panna da cucina NOI&VOI

• Parmigiano NOI&VOI

• Sale NOI&VOI

• Pane integrale a fette NOI&VOI

 

icopreparazionePreparazione

Ico1Versate in una pentola il Minestrone surgelato e aggiungetevi 3 mestoli di brodo. Fate cuocere a fuoco basso. Dopo circa dieci minuti aggiungete il resto del brodo, il basilico, un pizzico di sale, il curry in polvere e continuate a cuocere a fuoco basso per un’altra mezz’ora. Lasciate intiepidire e passate tutto al frullatore.

Ico2Unite mescolando la panna da cucina. Tagliate a dadini 10  fette di pane e fate abbrustolire su una padella antiaderente o al forno. Servite il passato molto caldo spolverizzato con il parmigiano e bagnato con un filo di olio extravergine e i crostini ottenuti.

imgBlocco

Consigli

Il passato di verdure è una semplice e gustosa vellutata preparata con tante verdure saporite . La ricetta è molto facile da preparare, perfetta per riscaldarsi nelle fredde giornali invernali, piace anche ai bambini. Per renderlo più ricco potete aggiungere della pastina NOI&VOI.

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Prodotti Noi&Voi utilizzati in questa ricetta

e suggerimenti di varianti

imgminestrone1kg

Minestrone Verdure surgelate

CURRY-POLVERECurry polvere