Il mercato del beverage analcolico è in continua evoluzione, il consumatore è sempre più attento ad alcuni trend, in particolare si evidenziano attenzione all’ambiente da un lato e dall’altro la ricerca di prodotti salutistici. San Benedetto continua a lavorare sul suo portafoglio di prodotti rinnovando e innovando, per essere un punto di riferimento per il consumatore, garantendo sicurezza e affidabilità. Proprio per questo negli anni siamo entrati in nuovi segmenti che ci hanno permesso di portare in alto le nostre referenze storiche, crearne di nuove e valorizzare la leadership. Generare valore per San Benedetto è fondamentale e significa avere la capacità di intuire dove sta andando il mercato ed avere il coraggio di anticipare i trend che ne determinano l’andamento.

Ad esempio in termini di sostenibilità da anni ci siamo fatti portatori della filosofia “CO2 IMPATTO ZERO” che caratterizza la linea San Benedetto Ecogreen. Da più di dieci anni, infatti, l’Azienda analizza l’impronta di carbonio dei propri prodotti e la riduce progressivamente migliorando l’efficienza dei processi produttivi e impegnandosi nella riduzione delle materie prime nelle fasi di progettazione del prodotto. Infine, per le emissioni che proprio non si possono eliminare, San Benedetto attiva la compensazione totale acquistando crediti per sostenere progetti green in tutto il mondo, rendendo la Linea Ecogreen “CO2 IMPATTO ZERO”.

Oltre alla sostenibilità, l’altro macro trend è quello del filone Zero, zero zuccheri aggiunti. Negli ultimi anni il consumatore è sempre più alla ricerca di proposte salutistiche a ridotto contenuto di calorie e zero zuccheri, innovative anche nei gusti. Da questo punto di vista San Benedetto ha anticipato e risposto alle esigenze con un’offerta che si dirama su diverse categorie: Bibite gassate, Thè freddo, Succoso (bevanda a base di frutta), caratterizzate da zero zuccheri aggiunti e zero o pochissime calorie (nel caso dei prodotti a base succo di frutta). In questo filone aggiungiamo anche i brand gestiti in franchising dal Gruppo: Schweppes e Energade.

Un altro trend che abbiamo intercettato è quello dell’energy recovery, che ci ha portato ad entrare nel mercato degli Energy Drink con proposte uniche e fortemente innovative a completamento del nostro portafoglio di prodotti e che ci hanno avvicinato a nuovi target di consumo. Siamo presenti in questo segmento con due novità: l’innovativo San Benedetto Fruit&Power 0.40L PET, un energy drink non gassato a base di succo di frutta (33%), in acqua minerale naturale e zero zuccheri aggiunti, perfetto per un break rigenerante e gustoso, e San Benedetto Super Boost, a base di ingredienti energizzanti come taurina, caffeina e vitamine del gruppo B, che contribuiscono al normale metabolismo energetico e alla riduzione della stanchezza fisica, disponibile nel formato in lattina.

I prodotti “funzionali” stanno facendo breccia nel mercato acquisendo anno dopo anno una rilevanza sempre più significativa. San Benedetto è stabilmente presente su questo fonte con la Linea Aquavitamin, un bevanda a base di Vitamine in acqua minerale, in grado di apportare vitalità e benefici al nostro organismo, per ritrovare la carica con il gusto fresco della frutta. Lo stesso vale per Skincare, l’integratore alimentare con Collagene, Zinco e Acido ialuronico unite alla purezza dell’acqua minerale.

Anche il trend della mixology casalinga ha appassionato molti consumatori che si dedicano alla preparazione dei loro cocktail preferiti. In questa direzione va la linea di Aperitivi San Benedetto 0.10 L ow sulla quale sono state realizzate una serie di ricette facili e veloci per dei cocktail fatti in casa, veicolate tramite i nostri canali social.

Il 2022 è stato un anno complicato, frenato inizialmente dalle tensioni commerciali dei rinnovi contrattuali con alcune centrali, alle quali probabilmente non siamo riusciti a trasferire l’urgenza e la necessità delle ns richieste, derivanti da una situazione macro economica eccezionale. La costanza e la coerenza della nostra direzione strategica, incentrata sul valore e sulla valorizzazione di tutto il nostro portafoglio, ci hai poi riportato in pista facendoci chiudere un anno positivo a volume +3% e a fatturato +16% nel retail. Meno soddisfacente purtroppo come redditività, per esser riusciti a trasferire meno della metà dell’incremento dei costi sostenuto. Il 2022 è stato caratterizzato anche dalla mancanza improvvisa e temporanea di alcune materie prime (Es. CO2, vetro etc); in questo contesto posso affermare che la risposta della nostra supply chain è stata rapida e veloce nel trovare forniture alternative, senza rinunciare alla qualità che caratterizza la nostra filiera.

Il fatto che abbiamo ad esempio registrato in stagione tassi di incremento straordinari sull’acqua frizzante testimonia che abbiamo “risposto presente” a delle significative mancanze di disponibilità di mercato. Un problema nazionale che ci ha visti coinvolti è stata invece la carenza di mezzi trasporto ed autisti a livello nazionale. Su questo aspetto abbiamo e stiamo lavorando costantemente sia per migliorare la nostra risposta a questa situazione endemica che per ottimizzare ed efficentare anche il flusso di informazioni cercando di creare il minor disagio possibile per il cliente. Insomma per quanto complicato il 2022 ci ha insegnato parecchio e ci ha fornito spunti interessanti per acquisire maggior consapevolezza dei nostri punti di forza ed analizzare con spirito critico le aree di miglioramento.

Focalizzandoci sulla situazione attuale, stiamo registrando una stagione estiva meno forte dello scorso anno e crediamo che in buona misura questo sia dovuto alla componente climatica, (2022 con temperature alte e costanti in tutta Italia da Maggio a Settembre con relativi problemi di siccità), alla flessione delle presenze turistiche in aree di punta ed in parte anche ad una spesa piu attenta del consumatore.

Un fattore che sicuramente caratterizza le generazioni più giovani, Gen Z e Millennials, è il cosiddetto share, la possibilità di avere accesso alle informazioni, condividere e confrontarsi in rete, tramite i social media che svolgono un ruolo fondamentale nel veicolare e delineare le preferenze.
San Benedetto ha un background tecnologico importante che ci aiuta nello sviluppo e nel raggiungimento di nuovi mercati e nuovi target, per andare incontro alle esigenze anche dei consumatori più giovani. Allineare la propria offerta alle esigenze del mercato è fondamentale: gli stili di vita cambiano di continuo, la cura di sé stessi diventa sempre più centrale, l’attenzione a ciò che si acquista e l’informazione hanno un ruolo sempre più rilevante.

Per questo abbiamo introdotto sul mercato prodotti innovativi in grado di accontentare i consumatori alla ricerca di referenze che, oltre a dissetare e dare soddisfazione al palato per la loro qualità, apportano benefici all’organismo e sono chiaramente veicolati tramite tutti i canali di comunicazione disponibili. Ad esempio, Aquavitamin la linea di bevande analcoliche vitaminiche in acqua minerale naturale o Skincare, l’integratore alimentare con Collagene, Zinco e Acido ialuronico unite alla purezza dell’acqua minerale. Un uleriore esempio significativo è l’introduzione nel nostro portfolio di prodotti di energy drink, due proposte fortemente innovative: Fruit&Power e San Benedetto Super Boost, prodotti dalle caratteristiche uniche e innovative in grado di esprimere un nuovo concetto di energia.

Le nuove generazioni hanno dei modelli di comportamento e fruizione dei contenuti media molto differenti vs. le generazioni precedenti. Questa evoluzione sempre più impattante ci ha anche suggerito di orientare una parte degli investimenti media in contenuti “web & Social” e sviluppando maggiore interazione.

Essendo una total beverage company, che opera in tutti i canali di vendita e praticamente in tutte le categorie del beverage analcolico, ogni evento di questa portata ha conseguenze impattanti sul nostro venduto, non solo banalmente in termini di volume/valore ma anche di Mix canali, categorie, aree. La crisi pandemica ha generato un travaso di consumi dall’ on all’off premise importante, il conflitto in Ucraina ha generato extra costi di materie prime, energia e trasporti che, come dicevo, solo in parte siamo riusciti a recuperare con l’incremento dei ricavi. Siamo riusciti a rimanere al di sopra della linea di galleggiamento, rendendo e mantenendo il ns business sostenibile economicamente.

Dopo ogni evento eccezionale come quelli descritti, si assiste poi ad una situazione di assestamento che può essere più o meno traumatica e per non farci cogliere impreparati abbiamo mantenuto una linea strategica basata su fondamentali semplici e chiari: trasparenza con i clienti, attacco delle aree di inefficienza, perseguimento del valore sia attraverso il base business, riposizionando alcune linee di prodotto, che attraverso l’innovazione. Il raggiungimento della prima posizione tra le aziende del beverage analcolico nel reputation ranking Italy 2023, La conferma per il 7’ anno di fila della leadership di mercato a volume (Global data 2022) e la conquista del più alto indice di penetrazione in famiglia per San Benedetto (65.8% per 17 mio di famiglie) danno solidità e continuità alle relazioni con i nostri partner ed i nostri consumatori.

Siamo tre le aziende big spender in comunicazione e negli anni abbiamo declinato i nostri investimenti anche sulle novità e le categorie ad alto valore aggiunto.

Per la prima volta nella sua storia, farà il suo ingresso in comunicazione anche il brand Guizza: sinonimo di qualità, sicurezza e convenienza, on air dal 25 Giugno con l’obiettivo di rafforzare la brand personality e aumentarne la memorabilità.

Inoltre, non mancherà il supporto alla linea Baby, con spot che si avvarranno di tutta la simpatia dei Minions.

La valorizzazione delle acque regionali è altresì un aspetto significativo, ecco perché saremo in comunicazione con Cutolo Rionero Fonte Atella, un’acqua effervescente naturale sempre più amata in Area 4, e con Acqua di Nepi, che presenta una grandissima novità! La nostra effervescente naturale incontra l’allegria dello chef Alessandro Borghese con la nuova campagna di comunicazione “Il Piacere che fa bene”. Oltre alla presenza in TV e sulle piattaforme digital, Acqua di Nepi sarà protagonista degli amati show televisivi “Celebrity Chef” e “Kitchen Sound” condotti proprio da Borghese.