Tegole

TEGOLE Tempo di Cottura 10 minuti Dosi4 persone Difficoltàfacile ANTIPASTI  PRIMI  SECONDI  DOLCI  Ingredienti • 200g di zucchero • 80g di nocciole Noi&Voi • 80g di mandorle bianche Noi&Voi • 60g di burro • 60g di farina bianca tipo 00 • 4 albumi d’uovo...
Polenta Taragna

Polenta Taragna

POLENTA TARAGNA Tempo di Cottura 60 minuti Dosi 6 persone Difficoltà Media Ingredienti • 2 litri di acqua • 10 g di sale grosso Noi&Voi • 350-400 grammi di farina per polenta taragna (mais e grano saraceno) • 300 g minimo di formaggio Branzi o Formai de Mut o il...
Zuppa Valpellinese

Zuppa Valpellinese

ZUPPA VALPELLINESE Tempo di Preparazione 60 minuti Tempo di Cottura 40 minuti Dosi4 persone Difficoltàfacile Ingredienti • 1 l di brodo di carne Noi&Voi • 250 g di fontina • 1 verza • 50 g di lardo • 100 g di burro • 1 chiodo di garofano macinato Noi&Voi •...

Costolette Valdostane

COSTOLETTE VALDOSTANE Tempo di Preparazione 20 minuti Tempo di Cottura 20 minuti Dosi4 persone Difficoltà media ANTIPASTI  PRIMI  SECONDI  DOLCI  Ingredienti • 4 Costolette di vitello • 4 fette di Fontina • 150 g Prosciutto cotto Noi&Voi • 2 Uova Noi&Voi •...
Ananas con gelato

Ananas con gelato

ANANAS CON GELATO Tempo di Preparazione 10 minuti Tempo di Cottura 5 minuti Dosi 4 persone Difficoltà facile Ingredienti • 1 Ananas fresco o 1 barattolo di Ananas   al naturale NOI&VOI • 300 g di Gelato alla panna NOI&VOI • Miele NOI&VOI • Mandorle pelate...