Triglie alla Livornese

TRIGLIE ALLA LIVORNESE Tempo di Preparazione 10 minuti Tempo di Cottura 25 minuti Dosi4 persone Difficoltà media ANTIPASTI  PRIMI  SECONDI  DOLCI  Ingredienti • 1 kg di Triglie • 400 g di Polpa di pomodoro Noi&Voi • Prezzemolo • 1 spicchio d’aglio • Olio...

Arrosticini

ARROSTICINI Tempo di Cottura 10 minuti Dosi 4/5 persone Difficoltàfacile ANTIPASTI  PRIMI  SECONDI  DOLCI  Ingredienti  • 700 gr di arrosticini o di carne di agnello  da tagliare • 2 rametti di rosmarino •  1 limone • Sale Noi&Voi • Olio di oliva Noi&Voi...

Coniglio in porchetta

CONIGLIO IN PORCHETTA Tempo di Preparazione 1h e 20 min  + 3h riposo Tempo di Cottura 40 minuti Dosi 8 persone Difficoltà media ANTIPASTI  PRIMI  SECONDI  DOLCI  Ingredienti • 1 Coniglio intero disossato • 1 Salsiccia • 10 fette di Pancetta stesa • 2 rametti...

Totani alla Sorrentina

TOTANI ALLA SORRENTINA Tempo di Preparazione 40 minuti Tempo di Cottura 1 h e 10 minuti Dosi 6 persone Difficoltàfacile ANTIPASTI  PRIMI  SECONDI  DOLCI  Ingredienti • 1 kg e 800 g di Totani • 300 g di Mozzarella • 30 g di Caciocavallo grattugiato oppure Parmigiano...

Costolette Valdostane

COSTOLETTE VALDOSTANE Tempo di Preparazione 20 minuti Tempo di Cottura 20 minuti Dosi4 persone Difficoltà media ANTIPASTI  PRIMI  SECONDI  DOLCI  Ingredienti • 4 Costolette di vitello • 4 fette di Fontina • 150 g Prosciutto cotto Noi&Voi • 2 Uova Noi&Voi •...