Tempo di Preparazione

15 minuti

Tempo di Cottura

30 – 40 minuti

Dosi

4/6 Persone

Difficoltà

facile

Preparazione

Sbucciate le mele, tagliatele a metà, togliete il torsolo e ricavate dei cubetti. Versatele in una ciotola. Aggiungete l’uvetta precedentemente bagnata con acqua o con un liquore, i pinoli, un pò di limone e della cannella. Mescolate il tutto e lasciate riposare. Prendete il rotolo di brisè già pronta, stendetela con la sua carta forno sulla teglia.
Cospargete sulla superficie qualche cucchiaio di pangrattato, stendete anche qualche cucchiaino di confettura. Versate il ripieno sulla pasta, stendendolo in centro. Richiudete il primo lato lungo di pasta sul ripieno, inumiditelo con l’acqua e richiudete anche il secondo lato. Sigillate anche le estremità più corte. Cuocete in forno preriscaldato e statico a 180° per circa 30 – 40 minuti.
Sfornate, lasciate raffreddare e spolverizzate il dolce con lo zucchero a velo. 

Consigli

Perfetto per accompagnare un tè caldo (scoprite la linea The in filtri Noi&Voi) per una merenda o come dessert a fine pasto. Per l’impasto potete renderlo più ricco con l’aggiunta di altra frutta secca come ad esempio le noci, o delle gocce di cioccolato Noi&Voi.