gli Antipasti

SFIZIOSI E COLORATI

MOUSSE DI TONNO

Lavate la cipolla, asciugatela e tritatela finemente.
Frullate al mixer il tonno,

PASTA BASE PER PIZZA

Mettete il lievito sbriciolato in una terrina, aggiungete 1 bicchiere di acqua tiepida e mescolate con cura.

HUMMUS DI CECI

E’ una crema di ceci e pasta di sesamo (tahina) 

ricetta tipica della cucina mediorientale.

TORTA PASQUALINA

 Antipasto tipico Ligure di Pasqua, un’ottima idea per la gita fuoriporta del Lunedi dell’Angelo

ARANCINE DI RISO

Squisite e molto gustose racchiudono la tradizione della vera cucina Siciliana.

CROSTINI AL PROFUMO DI AGRUMI

Dalla bella Sardegna una ricetta veloce con ricotta e bottarga da condividere con amici.

BARCHETTE DI PEPERONI

Lasciate ammorbidire in acqua tiepida le uvette 20 minuti. Fate fondere il burro
e aggiungete il pangrattato e tostatelo.

INSALATA FAGIOLINI E PROSCIUTTO

Tagliate a cubetti o a listarelle le 2 fette di prosciutto cotto. Dividete i pomodorini in 4 parti eliminando i semi. Tagliate a tocchetti

CORNETTI SALATI PATATE E PEPERONI

Un antipasto facile e veloce da realizzare, 

ideale come antipasto o durante l’aperitivo

PITTA PIZZULATA

Dalla Calabria una focaccia rossa dal sapore  inconfondibile tipica di questa bella regione

CARCIOFI ALLA ROMANA

Da una verdura prelibata un piatto, dal sapore intenso tipico della cucina del Lazio.

PIZZA FRITTA

É di Napoli, patria della buona pizza, questa gustosa ricetta assolutamente da provare.

AVOCAT CREVETTES

In una terrina mescolate lo yogurt magro, il succo dei limoni e l’avocado tagliato a dadini.
Ponete la lattuga tagliuzzata sul piatto

FALAFEL

Lasciate a mollo nell’acqua le fave per tutta la notte. Il giorno dopo scolatele e tritatele insieme all’aneto, il coriandolo, le cipolle, l’aglio,

INSALATA RICCA DI BARBABIETOLA

Un piatto ricco di vitamine e coloratissimo

perfetto per una pausa pranzo veloce

FRICO CON PATATE E CIPOLLE

Un piatto semplice ma buonissimo e gustoso
del Friuli Venezia Giulia

CRESCIA SFOGLIATA

Dalle Marche una ricetta che mette d’accordo tutti. Preparata a mano e farcita in modi diversi è ideale per un pranzo gustoso.