gli Antipasti
SFIZIOSI E COLORATI
MOUSSE DI TONNO
Lavate la cipolla, asciugatela e tritatela finemente.
Frullate al mixer il tonno,
PASTA BASE PER PIZZA
Mettete il lievito sbriciolato in una terrina, aggiungete 1 bicchiere di acqua tiepida e mescolate con cura.
HUMMUS DI CECI
E’ una crema di ceci e pasta di sesamo (tahina)
ricetta tipica della cucina mediorientale.
TORTA PASQUALINA
Antipasto tipico Ligure di Pasqua, un’ottima idea per la gita fuoriporta del Lunedi dell’Angelo
ARANCINE DI RISO
Squisite e molto gustose racchiudono la tradizione della vera cucina Siciliana
CROSTINI AL PROFUMO DI AGRUMI
Dalla bella Sardegna una ricetta veloce con ricotta e bottarga da condividere con amici.
BARCHETTE DI PEPERONI
Lasciate ammorbidire in acqua tiepida le uvette 20 minuti. Fate fondere il burro
e aggiungete il pangrattato e tostatelo.
INSALATA FAGIOLINI E PROSCIUTTO
CORNETTI SALATI PATATE E PEPERONI
Un antipasto facile e veloce da realizzare,
ideale come antipasto o durante l’
PITTA PIZZULATA
Dalla Calabria una focaccia rossa dal sapore inconfondibile tipica di questa bella regione
PIZZA FRITTA
É di Napoli, patria della buona pizza, questa gustosa ricetta assolutamente da provare.
AVOCAT CREVETTES
In una terrina mescolate lo yogurt magro, il succo dei limoni e l’avocado tagliato a dadini.
Ponete la lattuga tagliuzzata sul piatto
FALAFEL
Lasciate a mollo nell’acqua le fave per tutta la notte. Il giorno dopo scolatele e tritatele insieme all’aneto, il coriandolo, le cipolle, l’aglio,
INSALATA RICCA DI BARBABIETOLA
Un piatto ricco di vitamine e coloratissimo
perfetto per una pausa pranzo veloce
FRICO CON PATATE E CIPOLLE
del Friuli Venezia Giulia
