gli Antipasti
SFIZIOSI E COLORATI
MOUSSE DI TONNO
Lavate la cipolla, asciugatela e tritatela finemente.
Frullate al mixer il tonno,
PASTA BASE PER PIZZA
Mettete il lievito sbriciolato in una terrina, aggiungete 1 bicchiere di acqua tiepida e mescolate con cura.
HUMMUS DI CECI
E’ una crema di ceci e pasta di sesamo (tahina)
ricetta tipica della cucina mediorientale.
TORTA PASQUALINA
Antipasto tipico Ligure di Pasqua, un’ottima idea per la gita fuoriporta del Lunedi dell’Angelo
ARANCINE DI RISO
Squisite e molto gustose racchiudono la tradizione della vera cucina Siciliana.
CROSTINI AL PROFUMO DI AGRUMI
Dalla bella Sardegna una ricetta veloce con ricotta e bottarga da condividere con amici.
BARCHETTE DI PEPERONI
Lasciate ammorbidire in acqua tiepida le uvette 20 minuti. Fate fondere il burro
e aggiungete il pangrattato e tostatelo.
INSALATA FAGIOLINI E PROSCIUTTO
CORNETTI SALATI PATATE E PEPERONI
Un antipasto facile e veloce da realizzare,
ideale come antipasto o durante l’
PITTA PIZZULATA
Dalla Calabria una focaccia rossa dal sapore inconfondibile tipica di questa bella regione
CARCIOFI ALLA ROMANA
Da una verdura prelibata un piatto, dal sapore intenso tipico della cucina del Lazio.
PIZZA FRITTA
É di Napoli, patria della buona pizza, questa gustosa ricetta assolutamente da provare.
AVOCAT CREVETTES
In una terrina mescolate lo yogurt magro, il succo dei limoni e l’avocado tagliato a dadini.
Ponete la lattuga tagliuzzata sul piatto
FALAFEL
Lasciate a mollo nell’acqua le fave per tutta la notte. Il giorno dopo scolatele e tritatele insieme all’aneto, il coriandolo, le cipolle, l’aglio,
INSALATA RICCA DI BARBABIETOLA
Un piatto ricco di vitamine e coloratissimo
perfetto per una pausa pranzo veloce
FRICO CON PATATE E CIPOLLE
del Friuli Venezia Giulia
