RISOTTO PORCINI E ZAFFERANO
Due tra le più classiche ricette della cucina italiana Porcini e Zafferano. Un gustoso risotto tipicamente autunnale.
RISOTTO AL RADICCHIO LUNGO DI TREVISO
Questo Risotto è un primo piatto invernale tipico di origini venete. La ricetta originale prevede l’utilizzo di radicchio tardivo di Treviso.
RISI E BISI
Questa semplice e gustosa ricetta è tipica della tradizione veneta, ottima da gustare nel periodo primaverile.
PASTA E FASIOI
Ottimo piatto unico, tipico della tradizione Veneta. Sano e nutrizionalmente completo
PAPPARDELLE AI FUNGHI E PANNA
Un primo piatto semplice ma gustosissimo
un classico della tradizione
FILEJA ALLA ‘NDUJA
Dalla tradizione Calabra una pasta tipica che si sposa ad un condimento intenso e profumato.
POLENTA TARAGNA
Dalla tradizione Bergamasca un piatto povero ma gustosissimo e nutriente
CECI IN UMIDO
I legumi sono un importante fonte di proteine, dalla tradizione d’Abruzzo una ricetta tutta da provare
TAGLIATELLE RAGU'
Questo piatto con ragù di carne è un piatto tipico della tradizione emiliana, uno dei più amati della cucina italiana.
RISOTTO CON ASPARAGI E PISELLI
Questo risotto è un gustoso primo piatto, che esalta il sapore unico degli asparagi.
Tipico del periodo primaverile.
RISO BASMATI E GAMBERI AL CURRY
Una ricetta orientale facile da gustare come secondo o piatto unico.
Il curry esalta senza coprire il sapore del pesce.
RISOTTO CON LA ZUCCA MANTOVANA
Un gustoso e nutriente primo piatto.
Realizzato con la zucca mantovana è tipico
della tradizione lombarda.
GNOCCHI VERDI
Gli gnocchi verdi con spinaci sono una sfiziosa variante dei classici gnocchi di patate. Un primo piatto che mette d’accordo tutti a tavola
VELLUTATA DI PISELLI
É una ricetta dal gusto delicato e morbido,
ideale per scaldare le serate invernali.
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
Uno tra i primi piatti più conosciuti ed imitati
al mondo, tipico della cucina Romana.
ZUPPA VALPELLINESE
Una zuppa dal sapore inconfondibile
tipica della Valle d’Aosta.
FREGOLA CON ARSELLE
Il profumo del mare in un piatto tipico della tradizione Sarda, sicuramente da provare.
INSALATA DI RISO
E’ il piatto estivo per eccellenza, fresca e leggera. Facile e veloce da preparare è una soluzione perfetta per un picnic, pranzo in ufficio o al mare
COUS COUS
E’ un delizioso piatto unico marocchino, originario del nord Africa. Molto gustoso che va servito freddo. Reso particolarmente saporito dall’uso delle spezie
PASSATO GUSTOSO
Il passato di verdure è una semplice e gustosa vellutata preparata con tante verdure saporite. Perfetta per riscaldarsi nelle fredde giornate invernali
MINESTRONE GOLOSO
Un primo piatto con verdure e riso. Adatto per tutte le stagioni, potete arricchirlo con legumi per un piatto unico
FETTUCCINE ALLA CREMA DI ZUCCA
Un piatto autunnale dove dolce e salato si incontrano per dare vita a un sapore originale.
JOTA
Dal Friuli Venezia Giulia, una zuppa squisita e nutriente per le fredde serate invernali.
PASSATELLI IN BRODO
Semplici e veloci da preparare, sono un piatto saporito e nutriente, tipico della tradizione gastronomica Emiliana.
ZUPPA DI LEGUMI
La zuppa di Legumi è un primo piatto semplice e saporito che si gusta nelle fredde giornate invernali. Un piatto unico della tradizione popolare.