i Dolci
GOLOSI E FANTASIOSI
TORTA FRESCA AL LIMONE
Foderate una tortiera del diametro di 24 cm
con della carta forno, versate metà dei biscotti
e premete bene con un cucchiaio
CIAMBELLA SOFFICE
In una ciotola unite la ricotta, lo yogurt e lo zucchero e amalgamate con una frusta; aggiungete i tuorli.
CHIACCHERE
Formate una fontana con la farina, unite al centro l’uovo, il burro ammorbidito a temperatura ambiente,
CASTAGNACCIO
E’ una ricetta semplice e gustosa dell’Autunno.
Dolce tipico Toscano, diffuso in molte regioni.
TORTA DI MELE SENZA BURRO
Una variante della classica torta con burro. Questa ricetta risulta molto soffice e velocissima da preparare.
MUFFIN DI CAROTE E MANDORLE
Piccoli dolcetti semplici e morbidissimi
Ideali per la colazione o per una merenda
MOSTACCIOLI CALABRESI
Tipici dolci della tradizione Calabrese
dal profumo inconfondibile di miele
PAN DE MEJ
Dalla tradizione Lombarda un dolce “povero“ ma davvero gustoso, prepaerato in origine con il miglio da cui prende il nome.
TIRAMISU'
Separate i tuorli dagli albumi. Montate gli albumi a neve con 1/2 cucchiaio di zucchero.
A parte, montate i tuorli con lo zucchero
MINI GELATI SNACK
Mischiate il cocco e lo zucchero con un cucchiaio. Scaldate metà latte sul fuoco spegnendo prima che arrivi a bollore.
TORTELLI
Versate il latte in un tegame unite il burro tagliato a cubetti e lo zucchero, aggiungete la vanillina, il sale e la scorza grattugiata
BISCOTTI ALLO ZENZERO
I biscotti allo zenzero croccanti, sono perfetti per
un tè pomeridiano o una colazione.
CROSTATA DI FRAGOLE CON PASTA BRISEE
Un dolce semplice e dal gusto delicato.
Profumata e bellissima da portare in tavola
TORTA CACAO E MANDORLE
Un classico dei dolci dall’aroma intenso di cacao
Impossibile resisterle!
LA GUBANA
Squisito dolce invernale della tradizione Friulana. Ottimo per una merenda nutriente o dopo una giornata sulla neve.
TEGOLE
Uno tira l’altro. Sono semplicissimi ma molto gustosi questi tipici biscotti tradizionali della Valle d’Aosta
PASTIERA NAPOLETANA
Il dolce pasquale della tradizione napoletana
più amato in assoluto
BISCOTTI DI SAN VALENTINO
In una ciotola capiente setacciate la farina
e il lievito, poi aprite la farina a fontana
e riempite l’incavo così ottenuto
ZEPPOLE DI SAN GIUSEPPE
Preparate la pasta per le zeppole, facendo bollire l’acqua con il burro e il sale in una pentola dal fondo spesso. Una volta che l’acqua
TORTA DELLA NONNA
Un classico dolce della Tradizione,
perfetta per un pranzo della Domenica.
CROSTATA DI ALBICOCCHE SENZA BURRO
Una ricetta leggera e friabile
Perfetta per un tè pomeridiano
PANCAKE AI MIRTILLI
Dolce tipico americano per la prima colazione.
Squisiti anche in versione salata per un brunch
GRANITA AL CAFFÉ
É la tradizionale colazione estiva in SIcilia, accompagnata dall’immancabile brioche col tuppo, ma squisita a tutte le ore.
CANTUCCI
Squisiti, solitamente accompagnati al vin Santo sono i tipici biscotti Toscani dal sapore inconfondibile.